Пить чифир полагается из одной кружки, делая по одному — два глотка и передавая кружку дальше. Очень неплохо чифирить с карамелькой вприкуску, но самый лучший чифир — с сушеной рыбкой. При неспешном чифирении на дне чифирбака остается так называемая воровская пяточка — самый лютый остаток напитка, который настаивался дольше всего и приобрел такую крепость, что даже у опытного чифириста от него кривится лицо.