Я бы всех собрал в охапку и увез в лес на шашлыки. Виды алкоголя подобрал бы исходя из желаний гостей.
Если со всем этим лень возиться - можно в бар податься.
Главное бабки. Остальное все ерунда.
А.. Можно пелотку танцующую (ну или не только танцующую) заказать. Подвыпившим парням будет самое то, останутся в восторге.