Так ты используешь, например, так
$mysqli = new mysqli()
$query = $mysqli->real_query($sql);
либо так?
<?
$query = mysql_real_query($sql);
?>
Просто второй вариант, конечно, не ООП, а структурный.
По поводу мульти квери, то нет. Прироста небудет. Это всего лишь клиентская функция, которая посылает запрос и принимает ответ от mysql сервера. По сути дела сами запросы выполняет MySQL - сервер.