в москве (а может и ещё много где) многие точки на гриль покупают за бесценок дохлятину на птицефабриках, обмазывают красителем и усилителем, жарят и продают куры-гриль а когда это дохлятина, повертевшись несколько дней на гриле во второй раз теряет товарный вид - её режут на мелкие части, заворачивают в лаваш и продают шаурму
15, не везде конечно так, но кушать в подобных местах это себя не уважать, даже к ресторанам не ко всем доверие есть, а уж к этим ташниловкам базарным тем более.
chiper (30 Сентября 2012 / 02:26)
а если замутить точку с шаурмой и добавлять усилители вкуса?
многим не нравится шаурма,надо найти подходящего повара ещё чтоб лаваш этого блюда закрывал с закрытыми глазами и делал оригинальные вкусы для всё этого,а так в принципе вариант,как ты собираешься начать это дело?