Общие вопросы по Java-Script

Какие есть реальные варианты защиты JS кода на сайте от копирования? с практическими примерами подробно и понятно чтобы сразу воспользоваться.

Web, никаких, максимум что можно сделать, это усложнить копирование, но кто очень захочет, все равно скопирует

Какую нагрузку оказывают JS скрипты на хостинг? Допустим сотня скриптов сразу будет работать и как это скажется на работе сайта?

Js выполняется на стороне клиента.
Все что требуется от хостинга это отдать файлы клиенту.
Минимальная нагрузка по сути