сравнивать пользу молока и кефира? То что одному полезно, другому может быть вредно и наоборот, например тем у кого повышенная кислотность, а она у многих худых людей, кефир часто пить не желательно, т.к. он сам по себе кисломолочный продукт. Не все могут молоко пить, бывает после него проносит) и нельзя совмещать с некоторыми другими продуктами..