28. Suleiman, на один сервак я бы это всё не стал лепить. Виртуализация решает. Лучше запилить какую-нибудь vSphere. Внутри уже создавать виртуальные сервера. К примеру для шлюза пойдёт какой-нидь дебиан вполне. Там же можно и фаерволл настроить. 1С нынче вроде как тоже под никсы начали выпускать. Вот, опять на тот же дебиан (например. Можно и на что-то другое. Не принципиально.) поставить. Всё зависит уже от стабильности и личных навыках. Я, если честно, сервер 1С на никсы не лепил.
Кстати, как шлюз и фаерволл можешь использовать специально заточенный под это дистрибутив на Ubuntu 10.04 - Zentyal. Имеет графический интерфейс (в котором поначалу глаза поломаешь, ибо хep чего найдёшь). Там же и openvpn поднятm поднять можно двумя кликами. Так же там и веб-сервер установлен уже (Apache). Есть подключаемые модули, а-ля сервера jabber, почтового сервера и тп. Короче, удобная штука давольно-таки.