Думаю, 3gp проживет чуть дольше java. По прогнозам, java приложения, игры должны были умереть еще 1-2 года назад. Но как ни странно еще живы. так что и 3gp еще поживет пару лет точно.
Другое дело что количество заинтересованных в этом формате будет потихоньку падать.