chmod

20, ты пробовал сделать как я сказал?
на сервере добавь юзера в группу к веб-серверу(или сервер в группу юзера), тогда файлы будут нормально открываться.

а чё по человечески никак?) Чё извращаться то? Либо в апаче пропиши своего юзера и виртуалхост например в /home/user/www
Либо делай PHP как CGI, так намного лучше) Скрипты будут выполняться от имени юзера, а не апача.

21. знаеш,если б я не пробовал, то нифига бы не писал!

"Примечание
При установке PHP, как CGI перестанут работать некоторые заголовки, например, Вы не сможете организовать авторизацию пользователей средствами PHP. Авторизации можно будет реализовать только средствами самого Apache с помощью файлов .htaccess. "
Вот это меня настораживает...