По-моему уже везде где только можно есть выбор php, вплоть до 7, по крайней мере наблюдаю в нескольких местах и давно, может и не везде конечно, но думаю версия это не проблема, до 7 главное пока не поднимать, с ней могут возникнуть проблемы разве что.
Насчет функциональности соглашусь, ротор всегда был достаточно простеньким.
Поэтому он и не популярен, всяким Васянам проще взять другие убогие движки, где не код, а просто свалка, но зато там есть все что душа пожелает, написанное через одно место правда, но работает, а большего им и не надо.
Ротор 4 же несмотря на "старую школу" выглядит вполне аккуратно, но малофункционально увы.
Впрочем проблемы далеко не в Вантузе одном, много ли всяких кодеров что-то стоящее писали под движок?
Вряд ли, немногочисленные бесполезные модули, а остальное платное, либо личное, даже так скажем старички Висави, опустим имена, не внесли особой лепты, зато вечно платное пихали, думаю Вантуз запросто бы принял парочку-другую функциональных скриптов и может даже допилил бы их, но нету ничего же, а ротор между тем продолжает не первый год на гитхабе почивать, принимая извне максимум поправочку раз в пол года.
Так то да, соглашусь что стоит в первую очередь поднять функциональность, забить пока на этот ffmpeg и с танцами вокруг плеера, а написать что-то полезное, галлерею там заменить на нормальные альбомы с каталогами, или личку переписать на более совершенную (диалоги, файлы), может друзей добавить вместо контактов, или те же отметки нравится/не нравится на форум.