жим, тяга, присед - три основные упражнения на три основных группы мышц (грудь, спина, ноги) в том же порядке. Как раз на три раза в неделю, добавляй веса постепенно, посмотри видео техники упражнений. Руки и плечи отдельно на начальном этапе можно не тренировать, будут расти и так. Питание не менее важно. Жрать придется много, основа - каши, мясо, фрукты, овощи.